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黃曲霉毒素B1的克星是什么?

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黃曲霉毒素B1的克星是什么?

發(fā)布日期:2017-10-27 00:00:00 作者:鑫優(yōu)威 點(diǎn)擊:0

  黃曲霉毒素B1的克星是什么?下面由深紫外LED燈珠廠家小編為您講解

  什么是黃曲霉素B1? 大家認(rèn)識(shí)這個(gè)害人的家伙。

  黃曲霉毒素B1(Aflatoxin B1簡(jiǎn)寫(xiě)為AFB1)是二氫呋喃氧雜萘鄰?fù)难苌铮幸粋€(gè)雙呋喃環(huán)和一個(gè)氧雜萘鄰?fù)ㄏ愣顾兀?。黃曲霉毒素B1是已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性最強(qiáng)的一種。黃曲霉毒素B1對(duì)包括人和若干動(dòng)物具有強(qiáng)烈的毒性,其毒性作用主要是對(duì)肝臟的損害。

  在天然食物中以黃曲霉毒素B1最為多見(jiàn),危害性也最強(qiáng),國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項(xiàng)目之一。

  污染狀況:

  黃曲霉毒素B1存在于土壤,動(dòng)植物各種堅(jiān)果,特別是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、調(diào)味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也經(jīng)常發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素。一般以熱帶和亞熱帶等南方高溫、高濕地區(qū)受污染最為嚴(yán)重,食品中黃曲霉毒素的檢出率比較高。黃曲霉毒素耐熱,280℃才可裂解,故一般烹調(diào)加工溫度下難以破壞。

  毒性:

  黃曲霉毒素B1的毒性要比嘔吐毒素的毒性強(qiáng)30倍,比玉米赤霉烯酮的毒性強(qiáng)20倍。黃曲霉毒素B1的急性毒性是氰化鉀的10倍,砒霜的68倍,慢性毒性可誘發(fā)癌變,致癌能力為二甲基亞硝胺的75倍,比二甲基偶氨苯高900倍,人的原發(fā)性肝癌也很可能與黃曲霉毒素有關(guān)。

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  污染案列:

  2015年11月16日,廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)了對(duì)80批次食品進(jìn)行抽檢的信息。其中合格產(chǎn)品76批次,不合格產(chǎn)品4批次,不合格產(chǎn)品全部為花生油產(chǎn)品,不合格原因?yàn)辄S曲霉毒素B1超標(biāo)。

  其中,不合格產(chǎn)品為廣西貴港市覃塘區(qū)好純香食用油廠、廣西玉林市大鍵食品有限責(zé)任公司、廣西貴港市覃塘區(qū)益昌油房生產(chǎn)的散裝花生油和廣西浦生糧油食品有限公司生產(chǎn)的5L瓶裝壓榨一級(jí)花生油。同時(shí),廣西貴港市覃塘區(qū)益昌油房生產(chǎn)的散裝花生油黃曲霉毒素B1超標(biāo)10倍。

  專家分析,造成花生油產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1超標(biāo)的主要原因是花生原料在種植、采收、運(yùn)輸及儲(chǔ)存過(guò)程中受到黃曲霉等霉菌污染,或企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)沒(méi)有嚴(yán)格挑揀花生原料和進(jìn)行相關(guān)檢測(cè),沒(méi)有采用精煉工藝或工藝控制不當(dāng)。

  本公司擁有敏銳洞察市場(chǎng)需求,配合客戶開(kāi)發(fā)新的LED深紫外光源,用于殺滅黃曲霉素B1.通過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)我們UVB+UVC深紫外光源有效殺滅黃曲霉素一招制勝領(lǐng)先同行業(yè)。得到客戶廣泛應(yīng)用于榨油機(jī)、食品制造裝備上,為客戶產(chǎn)品價(jià)值空間升值有利保證。率先采用無(wú)機(jī)封裝的UVLED固化燈珠在行業(yè)首創(chuàng)。

  全無(wú)機(jī)封裝的三大優(yōu)勢(shì)

  優(yōu)勢(shì)之一:避免材料的老化/黃化問(wèn)題?

  陽(yáng)光中 UV 光的能量強(qiáng)度很小,但有機(jī)材料經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間照射后仍會(huì)發(fā)生變化。UVLED 芯片的光強(qiáng)度是陽(yáng)光的幾百倍以上,原本在陽(yáng)光下一個(gè)月才黃化的材料在芯片照射下只能耐幾個(gè)小時(shí)。因此用有機(jī)材料制作 UVLED 封裝是很不明智的,封裝材料黃化/老化后會(huì)嚴(yán)重影響到封裝的性能以及可靠性。

  

  全無(wú)機(jī)封裝的優(yōu)勢(shì)之二:

  避免水氣等雜質(zhì)入侵導(dǎo)致的失效問(wèn)題(氣密性好)

  氣密性指的是封裝材料對(duì)空氣中的水氣等有害氣體入侵的防御能力。LED 芯片工作時(shí)需要通電,封裝內(nèi)部的電路一旦接觸到水氣就容易造成短路導(dǎo)致死燈。

  

   使用膠水(Gule)或者樹(shù)脂(Resin)做為封裝材料時(shí),由于合成材料的微觀結(jié)構(gòu)為網(wǎng)狀或格狀,結(jié)構(gòu)間隙較大,水分子和其他氣體分子容易侵入封裝內(nèi)部。

  

   而如果使用玻璃等無(wú)機(jī)材料進(jìn)行封裝時(shí),無(wú)機(jī)材料的微觀結(jié)構(gòu)緊密,水分子等有害物質(zhì)無(wú)法侵入。

  

  全無(wú)機(jī)封裝的優(yōu)勢(shì)之三:避免材料熱應(yīng)力導(dǎo)致的失效問(wèn)題?

  材料熱應(yīng)力可以理解為封裝腔體內(nèi)的材料在溫度變化時(shí)對(duì)芯片和金線的作用力。

  LED 芯片工作時(shí)產(chǎn)生的熱量會(huì)使得封裝腔體內(nèi)的物質(zhì)發(fā)生膨脹,芯片停止工作后溫度降低腔體物質(zhì)又會(huì)開(kāi)始收縮。這又叫做冷熱沖擊。如果材料熱脹冷縮明顯,則有可能拉斷金線,造成死燈。

  有機(jī)封裝在腔體內(nèi)填充的是膠水或者樹(shù)脂,這些材料的膨脹效果明顯,應(yīng)力較大。

  東莞市鑫優(yōu)威光電科技有限公司十年專注封裝的公司發(fā)展歷程,從插件紫外光到紅外發(fā)射管,植物燈全系列、全功率的UVLED,高壓燈珠,歐司朗大功率系列。完善產(chǎn)品體系。而10年專業(yè)封裝的公司合作規(guī)劃,更使鑫優(yōu)威大大拓展了產(chǎn)品覆蓋范圍,公司現(xiàn)除旭明,光宏紫外全系列產(chǎn)品,還與杰生、科銳、歐司朗,晶元等專業(yè)制造商建立合作關(guān)系。公司乘中共共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)人民代表大會(huì)信息快車道,努力踏踏實(shí)實(shí)做智造。正如習(xí)主席所講“中華民族偉大復(fù)興不是敲鑼打鼓輕松就能完成的,是擼起袖子實(shí)實(shí)在在干,通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間孜孜不倦艱辛努力取得的”我們做LED也正如此。新時(shí)代新思想新模式下扎實(shí)做好我們產(chǎn)品。才能有生機(jī)!


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